이날 개소식에는 마순흥 부군수, 이윤선 서울여자대학교 총장을 비롯해 어린이 급식소 관계자, 관계 부처 등 100여 명이 참석해 센터의 미래 발전 방향을 공유하는 시간을 가졌다.
그동안 센터는 제한된 업무환경으로 인해 사업 운영에 어려움이 있었으나, 이번 이전을 통해 △식생활 교육실 및 체험관 △회의실 △어린이 교육공간 등 공간이 충분히 확보됐다. 이를 바탕으로 지역 어린이들의 급식 안전 제고를 위한 중심 역할을 우수히 수행할 수 있을 것으로 기대되며 사회복지급식관리지원센터로 발돋움하는 계기를 마련했다.
이윤선 서울여자대학교 총장은 기념사에서 “이번 센터 이전은 보다 전문적인 급식관리 서비스를 제공하기 위한 도약의 계기”라며 “앞으로도 어린이들이 건강하고 안전한 급식을 제공받을 수 있도록 지속적인 노력을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.
마순흥 부군수는 축사를 통해 “센터 이전을 통해 관내 어린이집과 유치원 등이 더욱 안정적이고 체계적인 급식 관리 서비스를 받을 수 있기를 기대한다”며 “지역사회와 함께 어린이들의 올바른 식습관 형성과 건강한 미래를 위한 든든한 기반이 되어주길 바란다”고 말했다.
양평군 어린이급식관리지원센터는 100인 미만의 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이 급식소를 대상으로 △연령별 식단 및 표준 조리법 제공 △위생 안전 및 영양 순회 방문 지도 △대상별 교육 등 급식 전반에 대한 전문적인 지원을 수행하고 있으며, 향후 사회복지시설 급식소에도 △식단 제공 및 식단, 위생, 영양관리 △식생활 교육 등을 제공할 계획이다.
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